預告, 這是會有點打混的一小篇
已經旅行結束一個月了, 但最近越來越忙於生活還有工作上的事,
規定自己還是至少要把進度完成一些些! (這篇已經打了兩個禮拜了@@)
到了第五天, 是重頭戲-立山黑部,
上山前我就知道這會是個不輕鬆的行程(一般觀光的話是不會啦~)
所以, 離開松本前, 來點戰備存糧吧!!!!!!!
出發前, 同事淑欣就跟我大力推薦這間店
她說 松本有一家"專門做甜點的百年老店" 一定要去啊!
沒錯! 一時興奮的, 在只有這些資訊的狀況下就出發了!
當我想起來這件事的時候, 才發現我連店名都不知道@@
不過, 路是長在嘴巴上的~
還記得飯店裡超級親切的櫃檯嗎? (這女人又想找機會搭訕帥哥)
光憑著"甜點" "百年老店" "車站附近" 這幾個關鍵字就讓我問到了這間名聲響亮的『開運堂』
雖然店夠老, 但外觀可是新穎得很, 若不是仔細尋找招牌,
很難相信他是百年老店呢!
忍不住說一下~ 天氣真好啊!!!!!
側邊的門, 門口貼著經典名物『開運老松』的海報~
回台灣以後發現網路上幾乎搜尋不到台灣人對這家店的任何comment,
那就來為大家介紹一下吧!
店裡頗為寬敞, 裡面大致分為兩個區塊,
前半部分是傳統日式點心,
後半部分是蛋糕餅乾, 比較西式的洋菓子,
色彩繽紛的和果子, 正是春天的代表呀~
是不是美呆了~
不過這種精緻的東西, 應該好好坐下來配一杯綠茶,
對於還在趕路的我, 還是買一些回去好交代的啦~~~
親切可愛的店員,
我跟他說你長得很像我國小同學, 可以幫你拍一張照嗎>////<
(一個人出來玩, 難免會很想和路人搭訕啊!!)
在可愛店員的推薦下, 買了幾樣甜點(照片是回來開箱後補拍的)
因為要上山不方便, 還請店家把我買的東西裝箱寄到名古屋的飯店,
這樣寄起來一箱630yen, 比起從飯店寄的行李1270yen便宜不少(廢話 那行李是多大一ken)
憑著印象來個小小開箱文
真的有"箱"啊! 沒唬爛! 薑餅人來充當一下比例尺~
箱子裡除了附上說明DM以外,
還用滿滿的蠶繭(保麗龍)覆蓋著, 避免運送過程中碰撞, 弄傷了高貴的甜點,
箱子裡每一樣甜點也都用店家的包裝紙完整地包著,
日本人是很仔細沒錯, 但看著他就覺得這輩子要多種點樹來還了..........
開箱第一發<<開運老松>>
琳瑯滿目的甜點讓人有點難以抉擇,
因此直接請店員推薦了店內最熱門的商品--開運老松!!
這個名字就算直接念漢字仍是俗又有力! 果然有特色!
先翻開背後來看一下成分~~
(話說日本的包裝都沒有附上熱量表, 吃起來真是有點不心安~ 這點台灣勝了)
大豆...砂糖...雞卵.........求....求肥粉??!!!
這什麼鬼成分, 看不到熱量表已經夠讓人心慌了, 這叫我到底是要吃還是?!....
在開運堂買的甜點大部分都是回到家才開箱的,
所以邀請到演技派童星陳小岳來擔任一下商品展示model~~
小岳:「我要吃這個！」 小朋友真不知熱量的可怕啊~
外包裝(左邊綠綠灰灰的盒子)看起來非常傳統, 其實乍看並不太吸引人
老松本尊其實也看來不太起眼,
不過仔細研究品嘗, 卻可以發現他的內涵與巧思,
褐色外層帶有淡淡肉桂味, 帶出紅豆內餡另一層次的香氣,
紅豆甜而不膩, 怎麼可以做得這麼不膩! 太屌了! (在高山喝的紅豆泥比起來真是天差地遠的讚)
鬆軟的老松幹(是樹幹沒錯啊~)在烘焙後在表皮呈現出樹皮般的裂紋,
上頭點綴著油亮飽滿的松子, 老松生子, 老松樹上長松子,
因為這幾顆松子, 終於讓這一條能名副其實地和"松"扯上一點關係,
外層其實不是蛋糕, 用叉子一切就裂開開的鬆軟, 讓內外都一致地綿密, 好吃~
官網的介紹:
只有自由的思想，其實質財富館
Nikki和奇異的組合，豆類，獨特的和精緻的味道，和其他人的例子並不罕見蒸果子..
“Oimatsu運氣“是創建於 1964年，以紀念其成立80週年。
圖形外觀的老莖中含有豐富的高雅，長壽安排我們的紀念和松子。
糖果的味道Oimatsu誠信州為代表的運氣，我們高度重視。
看不懂吧!!! 因為上面是最近很紅,很會beat-box的谷哥翻譯說的.....(也許要用唱的才聽得懂?)
還是來看原文:
自由な発想こそ、開運堂の神髄
小豆とニッキの奇抜な組み合わせが、独特で絶妙な味わいの、他には無い珍しい蒸菓子です.。
「開運老松」は、創業８０周年を記念して１９６４年に創作しました。
老幹を写実した姿は雅趣に富み、松の実を配して不老長寿を念じております。
開運老松・真味糖は信州の代表銘菓として、高い評価をいただいております。
看漢字還比較容易猜到意思啊XD
看來開運老松這項真的是招牌中的招牌(都說是神髓了), 來到開運堂請務必嚐嚐!
除了開運老松, 官網介紹上寫著另一項信州の代表銘菓就是下面這個真味糖囉!!
這包裝是不是很美! 很有日本味!!!!!
拆開包裝的時候有讓我驚喜了一下, 畢竟fu和開運老松差得太多了......
那依照慣例來拍個成分照吧(依舊無熱量表)
真味糖用內層防水的紙一個一個包著,
看到成分裡有"醬油"的時候讓我皺了一下眉, 有點詭異的感覺爬上心頭....
仍就請陳小子試吃順便擔任展示showkid
阿姨我接著咬了一口.....
好......甜.....啊..........
雖然我本來就不是隻螞蟻, 不過遇到甜點的話我都還可以接受,
但這個真的太甜了啦!!!! 白色的部分全部都是糖分加蛋白霜,
讓抱著準備吃牛軋糖心情的我, 受到了小小的驚嚇與創傷......
唯一比較讓人能接受的是裡面的核桃, 除了堅果香, 還有一股傳統的味道,
我想醬油就是用在這裡吧.....
其實在店裡刷了不少日式點心, 不過回台灣以後大部分都分送親朋好友了,
自己也單買了一個日式饅頭和銅鑼燒, 可惜上立山黑部的時候相機沒電, 完全沒有留下紀錄,
對饅頭沒有什麼特別的印象, 但銅鑼燒還蠻香的,
在雪地裡走到哭爸的我靠他才撐到晚餐時間呢!
在開運堂也買了給同事的伴手--道祖神,
這項也是店員推薦, 是台灣比較少見的日式點心,
官網這麼說:
夫婦和合・家内安全・・・
信州安曇野は道祖神のふるさと。
野仏のほほえましい前後の姿を極秘の製法で見事に表現した、ユニークな品です。
香ばしい小豆の粉に和三盆糖の添え味、薄茶席のお干菓子として好評です。
吃了以後神明保佑夫婦和諧全家平安 (三個願望一次滿足??!!!)
還使用了料理東西軍裡面才看得到的高貴"和三盆糖"
是不是一定要買一下啊!
因為拿到公司去請同事吃, 包裝沒有拍到(不過包裝和老松一樣沒什麼重點)
其實他就是日式甜點常用的黃豆粉加上和三盆糖壓成小塊,
我想應該蠻適合拿來配淡茶, 味道挺清淡, 恩~~沒什麼爆點的一品,
至於為什麼這一項可以登上熱門排行榜, 我想只要打開他就不難了解.....
(雖然沒拍到包裝, 不過內在的正反面可是都沒有錯過喔!!)
為大家介紹......
用紙包起來的立體道祖神!!!!!! 跟他的logo真是一模一樣啊!!!!!
拍照的桌子太亂, 那拿我的旅遊書當一下背景.......
老ㄟ~ 明阿載甲菜喔~~~~
(在鄉間散步還勾肩搭背的神明)
連背面的髮型都注意到立體感的呈現, 我只能說, 開運堂~你太~幽~默了!
前往車站的路上經過一個小廣場, 正好遇到當地的跳蚤市場,
風和日麗的二手商品, 讓人心情很好~
(可惜已經沒有一丁點時間來閒逛)
松本駛也是車站和百貨公司結合的一例,
可惜沒有時間好好逛逛,
百貨公司的名稱叫做Midori, 害我看到寫著midori的遮雨棚的時候以為找到了綠摩斯....
不過事實上他確實就在旁邊沒錯
在這邊買了早餐, 感覺和台灣品項沒有差太多, 或著說是我看得懂的都是台灣有的?
不過一樣好吃(Y)
在車站內發現星巴克, 幫同事買了長野的隨行杯, 因為要上山,只圖方便帶了一個,
順便把咖啡卷拿來換了日本限定的"櫻花拿鐵"
因為除了這項以外, 其他飲料都和台灣差不多,
但喝了以後, 我就後悔沒有乖乖點一些保險的飲料,
在此奉勸台灣人不要看到"限定"就殺紅了眼啊!!
這東西味道跟感冒糖漿一樣, 喝了之後全身不舒服, 搞得我都快犯偏頭痛了......
不過甜點倒是比台灣更豐富更美,
多了幾項用櫻花作賣點的點心: 櫻花scone(下圖二最右)、櫻花戚風(下圖三右)......
不過在喝了令人作噁的櫻花拿鐵之後, 我沒有膽量再嘗試其他櫻花周邊產品了......
長野縣隨行杯, 非常可愛, 我喜歡~
後來因為種種的意外, 沒有賣給同事, 他變成我的了
暫時寫到這裡, 這篇真是拖太久了, 旅行的養分正在我體內慢慢消退..... OH NO~
留言列表
